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物質代謝分哪幾個階段

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醫(yī)生主講實錄

物質代謝可分為三個階段:

一,消化吸收。食物在消化道內經(jīng)過酶的催化進行水解叫做消化;各種營養(yǎng)物質的消化產(chǎn)物、水、維生素和無機鹽,經(jīng)腸黏膜細胞進入小腸絨毛的毛細血管和淋巴管的過程叫做吸收。

二,中間代謝。食物經(jīng)消化吸收后由血液及淋巴液運送到各組織中參加代謝,在許多相互配合的各種酶類催化下進行分解和合成代謝,進行細胞內外物質交換和能量轉變。

三,排泄。物質經(jīng)過中間代謝過程產(chǎn)生多種終產(chǎn)物,這些終產(chǎn)物再經(jīng)腎、腸、肝及肺等器官隨尿、糞便、膽汁及呼氣等排出體外。

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