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醫(yī)生主講實錄

肺炎可以少吃些藍莓,藍莓是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常高的,有許多人都喜歡吃它,但是吃藍莓的禁忌有哪些呢?藍莓的功效與作用又有哪些呢?

藍莓不能和牛奶,乳制品一起吃,藍莓屬于一種含維生素c的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),兩者不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質(zhì)凝固,非常影響人體的消化,容易導致腹瀉腹痛的癥狀,建議兩者分開1小時之后使用。

藍莓不能和高鈣食物一起吃,藍莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃,建議食用藍莓2小時之后再攝入高鈣質(zhì)食物,平時吃藍莓的時候一次不要吃的太多,要控制每次吃十到二十克左右。

以上內(nèi)容僅供參考

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