①飲食總則：飲食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)。不同的腎臟病，飲食也不同。
②我們正常成年人每天攝入鹽量約5—6克，鹽為氯化鈉，堿為碳酸鈉，蘇打為碳酸氫鈉，進(jìn)食含鈉的鹽堿過多，容易使水潴留在人體內(nèi)誘發(fā)水腫，所以對腎性水腫患者應(yīng)該控制鹽堿入量，每人進(jìn)鹽2—3克即為低鹽飲食。無鹽飲食也不科學(xué)，時間長了易乏力、頭暈等。
③正常人尿量一般一天1500—2000ml，急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者，要控制入水量(包括飲水量、食物含水量和靜脈用藥的液體量)。因為喝進(jìn)去排不出去，水潴留在人體內(nèi)加重水腫，也易加重高血壓，此時水入量以尿量加500ml為宜。尿量增多后入水量可放寬，而尿量正常的患者正常飲水。另外泌尿系感染患者如急性腎盂腎炎、尿道炎、膀胱炎等，除及時就診服藥外，多飲水、多排尿?qū)Σ〉目祻?fù)是十分有利的。
④腎臟病人優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，每天每公斤體重0.7～1.0克。
⑤保持大便通暢，有利于廢物的排出，減少毒物的吸收。養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣，多食蔬菜、水果，必要時用軟化劑。
⑥不要暴飲暴食，不食用不潔食物。
