蒸熟的梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中還可以加入其他的食物或者是藥物，增強(qiáng)止咳化痰的功效，其中最常用的為川貝冰糖梨。
其做法主要是雪梨一個(gè)，去梨蓋，去內(nèi)核，倒入三克川貝粉和適量冰糖，再附上梨蓋，放到碗里，隔水蒸十分鐘，關(guān)火，待溫?zé)釙r(shí)把蒸出來的湯喝下，把梨吃下，每日一次，有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。
蒸梨子治咳嗽的做法
張楠主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2018-09-20 61761次
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趙燕
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-08-05 15234次
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吃梨可以治咳嗽嗎吃梨在一定程度上可以緩解咳嗽的癥狀，但是不能治療疾病，像輕微的咳嗽，除了注意清淡飲食、避免進(jìn)食辛辣刺激的食物、適當(dāng)?shù)亩嗪葴亻_水、避免勞累、保證充足的睡眠外，在一定程度上配合吃一些梨或者是用梨熬成的梨水，都能在一定程度上改善咳嗽的癥狀。但是頻繁或劇烈的咳嗽，還有像刺激性的咳嗽就需要去醫(yī)院就診，做胸部CT或者是查血常規(guī)、C反應(yīng)蛋白等檢查來明確是否有相關(guān)的肺部疾病。
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趙燕
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-08-05 6984次
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怎樣蒸梨子治咳嗽最好用蒸梨子的方法治咳嗽，效果還是比較顯著的。第一個(gè)蒸梨的辦法就是用生梨一個(gè)，上面戳幾個(gè)小孔，每個(gè)孔之內(nèi)塞入花椒一粒，隔水燉熟。等到冷卻之后把花椒都去掉，然后吃梨，喝這燉出來的汁，就可以止咳、消痰、定喘。第二個(gè)蒸梨的方法就是梨可以去蓋，然后將里邊的那個(gè)核挖出來，放入川貝和冰糖。然后將削出來的那個(gè)蓋蓋上，隔水燉熟。但是一定不要讓蒸餾水進(jìn)去可以在燉的時(shí)候加上一個(gè)碗蓋。一般在燉上開鍋之后十五分鐘就可以拿出。拿出來之后就可以吃川貝，梨和喝這個(gè)汁，一般吃上三五天咳嗽就會(huì)消除。這兩種蒸梨的方法都是治咳嗽非常有效果的，比這種燉梨子效果好一些。語音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
姜倩倩
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-31 33892次
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吃梨子蒸花椒治咳嗽嗎花椒蒸梨對(duì)于緩解咳嗽還是具有一定的功效的，花椒具有治療感冒的作用，可以緩解感冒引發(fā)的鼻塞，流鼻涕，梨具有止咳，化痰的功效，所以梨子蒸花椒對(duì)于治療咳嗽還是具有一定的功效的，不但可以止咳，化痰，而且可以定喘，去風(fēng)寒，尤其對(duì)于一些風(fēng)寒咳嗽效果會(huì)更好一些。出現(xiàn)了風(fēng)寒咳嗽的時(shí)候，病人會(huì)咳白色的稀薄的痰液，而且會(huì)伴隨著一些惡寒和怕冷的癥狀。首先可以取1個(gè)梨洗干凈，不要去皮，把頂端切開挖空，掏出梨核，放入花椒和冰糖，然后再把梨子蓋上，用牙簽固定，放在鍋里蒸半個(gè)小時(shí)左右，吃梨，喝湯對(duì)于緩解風(fēng)寒咳嗽效果還是比較好的。出現(xiàn)了咳嗽的現(xiàn)象，如果吃花椒蒸梨效果不好，還是應(yīng)該去醫(yī)院做一下全面的檢查和治療。語音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
王陽(yáng)陽(yáng)
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-10-31 8388次
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怎樣蒸梨子治咳嗽最好冰糖煮梨治咳嗽，1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或者大的碗中，因?yàn)檎艉玫睦鏁?huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸煮。最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)左右，讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂蒙板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸，這種情況的效果都是可以的。
李建武
副主任醫(yī)師鶴壁市人民醫(yī)院
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魏春根
副主任醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2020-06-26 2901次
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周繼樸
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郭兮恒
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2023-04-07 0次
