高血壓腦梗塞患者,應該做到以下的飲食調(diào)理:
第一,低鹽飲食。每天鹽的攝入量控制在六克以內(nèi),如果合并有糖尿病或者是心功能不全,建議鹽的攝入量再有降低。
第二,低脂飲食,少吃油膩食物、少吃肥肉、排骨、魚籽、熏肉、臘肉、燒烤以及火腿腸等食物,因為里面含有膽固醇比較高,可以誘發(fā)血脂的升高,導致腦梗塞。
第三,適當?shù)某砸恍┖芯S生素A、維生素C含量比較豐富的蔬菜水果。例如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜等,水果包括蘋果、橘子、橙子、獼猴桃、西瓜、葡萄等。
同時建議病人多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白,例如魚肉、瘦肉。還有一些雞蛋清,也是可以。
