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妙手醫(yī)生精選

骨折膳食的概述

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醫(yī)生主講實錄

首先我們大家應該明白合理膳食確實有利于骨折愈合,但是飲食并不在骨折愈合當中占主導因素,因骨組織是人體當中完全可再生的組織,骨折的病人飲食我們怎么來規(guī)劃呢?可以從骨折愈合時間來入手。

對于骨折的早期主要是前兩周,以清淡飲食為主,忌油膩,不要急于補鈣吃骨頭湯,肥雞等。因為早期骨折斷端鈣鹽會吸收入血,這時過多補充鈣鹽,吃骨頭湯會使體內血鈣升高,甚至會引起尿路結石,影響鈣離子體內結合,從而延長骨折的愈合。

對恢復期一般在兩周以后飲食可以適當變清淡為高營養(yǎng)飲食,適量補充蛋白質,鈣鹽,以滿足骨折端骨痂生長,多吃豬肝,羊肝,魚蝦等食物,也可以適當?shù)难a充骨頭湯。平時我們老百姓認為骨折就是吃骨頭,這是錯誤的認識。過多的攝入骨頭湯,造成體內營養(yǎng)過剩脂肪存積,并不利于骨折端的愈合。最后我想說一下,骨折病人需要禁煙酒。

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