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醫(yī)生主講實(shí)錄

高血壓吃洋蔥可以生吃。首先洋蔥是一個(gè)很好的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)全面均衡,是生活中常見的食材。

洋蔥具有抗動(dòng)脈粥樣硬化,降血壓的作用。因?yàn)檠笫[里面有極少數(shù)含有前列腺素a的蔬菜。前列腺素a是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可以降低人體外周血管或心臟冠狀動(dòng)脈的壓力,促進(jìn)引起高血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此具有降血壓,預(yù)防血栓的作用。

高血壓患者是可以適當(dāng)?shù)某匝笫[的。洋蔥最簡(jiǎn)單的吃法可以涼拌吃,放一些醋、醬油,還有調(diào)料。經(jīng)常吃洋蔥對(duì)于身體是非常有好處的。再就是洋蔥還可以炒著吃,炒著吃洋蔥,加雞蛋,對(duì)于高血壓患者是非常有好處。如果每天生吃半個(gè)洋蔥,或者喝等量的洋蔥汁,可以增加心臟病人30%的高密度脂蛋白,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

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