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慢性胃炎能吃什么面包

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醫(yī)生主講實(shí)錄

對(duì)于面包是可以吃一些面包點(diǎn)餡做的一些,面包就是以黑麥、小麥等糧食,作為基礎(chǔ)的原料。先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等,和面并制成面團(tuán)胚料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。

經(jīng)過(guò)烹調(diào)或者是烘培后的面粉,蛋白質(zhì)容易消化,因其所產(chǎn)生的面筋和消化液接觸,所以面包比其他的食物都容易消化,不會(huì)給胃腸造成負(fù)擔(dān),是可以服用的,但是對(duì)于吃的面包都有一些保質(zhì)期。一定要去面包店或者是蛋糕店買一些新鮮的面包,避免一些長(zhǎng)期的,并且不要吃過(guò)期的食物。在吃的時(shí)候一定要看一下生產(chǎn)日期。

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