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腎小球腎炎治好后可以吃豆制品嗎

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醫(yī)生主講實錄

腎小球腎炎的患者不管是沒治好還是治好了,其實都是可以吃豆制品的,以往的觀念認為是腎小球腎炎的患者是不能吃豆制品的,實際上是一個謬傳,而是一個不科學的一個結論。

腎小球腎炎的患者飲食上要求優(yōu)質低蛋白飲食,要求每天的蛋白質攝入量控制的0.6至0.8克每公斤體重。優(yōu)質蛋白占比超過50%,所謂的優(yōu)質蛋白包括,動物的蛋白,大豆制品,大豆制品屬于優(yōu)質蛋白。

大豆中含有的氨基酸的比例,跟肉類是接近的,可以給人體提供必需氨基酸,減少患者發(fā)生營養(yǎng)不良的風險。另外,大多還含有不飽和脂肪酸,甚至對我們的血管還是有一定的好處,而且大都大豆中還有一些,卵磷脂,可能對軟化血管也有點好處。

所以,患者是可以吃豆制品的,當然豆制品在加工的過程中如果加入了一些添加劑,是不合適的。

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