1、提供和儲存能量。人體內的脂肪在需要能量的時候會逐漸把長鏈脂肪酸分解，而分解的過程中就不斷產生能量供給人體使用，為人體的“基礎代謝”提供必需的能量。
2、保護身體的臟器。脂肪為身體內的各種臟器“保駕護航”。
3、幫助脂溶性維生素的吸收。脂溶性維生素有4種，即維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，它們的吸收需要脂肪的幫助。
4、身體中的脂肪可以保溫，抵御嚴寒。皮膚下面的脂肪層越厚，抵御寒冷的能力越強。
5、節(jié)約蛋白質。當脂肪存在并為人體提供能量時，有效的節(jié)省了蛋白質。
脂肪酸對人體的作用
郭紅枝副主任醫(yī)師
長治市婦幼保健院 兒科
2018-10-13 25699次
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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郭俊杰
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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董清
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孫婷婷
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袁曉勇
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趙英帥
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張媛媛
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