對于這方面有以下幾點這個關(guān)于飲食調(diào)理的:
第一點,多吃素菜,少飲酒。素菜和水果含有大量的維生素c,鉀,鎂,維生素c的是可以調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化發(fā)展,同時可增加血管的致密性,平時要戒煙酒。
第二點,常用植物油,少吃動物脂肪。植物油含有不飽和脂肪酸,它可以促進血清膽固醇的降低。而這個動物脂肪,比如說豬油,奶油,肥肉,動物內(nèi)臟,蛋黃等含有膽固醇較高。
第三點,飲食清淡,不過飽。飲食要以清淡為主,因為嗜咸飲食的話,會進入血管壁使其增厚,血壓增高。進食量的話應(yīng)該適當(dāng),不宜過飽,否則的話身體過胖,加重心臟負擔(dān)。如果說經(jīng)常發(fā)餓的話,就是少食多餐,多吃幾頓,每頓飯量控制一下。
第四點,蛋白,海味不能少。飲食中如果說缺乏蛋白質(zhì),同樣是會發(fā)生血管硬化的。蛋白質(zhì)含有動物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體的必需氨基酸。飲牛奶的話以去脂的為佳。適當(dāng)?shù)倪M食一些海產(chǎn)品,比如說海帶海魚等等,可以降低膽固醇,防止動脈硬化。
            