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• 長豆角不熟會(huì)中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會(huì)中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會(huì)使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時(shí)豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時(shí)一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

  01:11
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 27672次

• 長豆角生吃會(huì)中毒嗎

  長豆角生吃是有可能會(huì)中毒的，因生豆角含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中含量最多，而且這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長豆角的時(shí)候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會(huì)分解變成無毒物質(zhì)了。

  

  01:23
  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-22 25202次

• 豆角不熟會(huì)中毒嗎
  豆角不熟有可能會(huì)導(dǎo)致中毒，生豆角中含有皂甙和豆素兩種耐高溫的毒素，所以在烹飪加工時(shí)，如果方法不正確，例如烹煮的溫度不夠高或者時(shí)間不夠長，毒素會(huì)分解代謝不完全，往往導(dǎo)致進(jìn)食者出現(xiàn)中毒癥狀。在吃豆角之后約半個(gè)小時(shí)到五個(gè)小時(shí)，病人有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀，尤其以頭暈和嘔吐明顯，嘔吐比較頻繁，再將素食嘔出后，多表現(xiàn)為刺激性干嘔，腹瀉為水樣帶泡沫便，每次量約二百到三百毫升左右。豆角中所含的毒性物質(zhì)主要為皂甙和豆素，皂甙毒素常含于豆莢外面的皮中，對(duì)消化道黏膜有較強(qiáng)的刺激性，引起局部黏膜充血、腫脹及炎癥，并能破壞紅細(xì)胞引起溶血；豆素存在于豆粒鐘，毒性大，具有凝聚和溶解紅細(xì)胞的作用，是引起豆角中毒的主要原因。
  語音時(shí)長 1:37”
  王停停 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 63692次

• 食物中毒會(huì)死嗎
  首先，食物中毒時(shí)會(huì)出現(xiàn)影響我們地循環(huán)，從而引起體內(nèi)毒素積聚地現(xiàn)象，嚴(yán)重是可以危及到我們地生命安全。我們一定要注意多喝水，要避免飲食有毒、有害地物質(zhì)。如果我們誤吸一些有毒地化學(xué)物質(zhì)或者說食入被化學(xué)物質(zhì)污染地食物中毒，是可以選擇催吐地一種方式。如果說吃下去地食物是在一至兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，我們是可以采取催吐地方法，可以立即取食鹽20克加入開水200毫升，冷卻以后一次性喝下。如果說這個(gè)時(shí)候還不吐，我們建議要多喝幾次，這樣就可以迅速地促進(jìn)嘔吐。以上方案僅供參考，具體使用情況請(qǐng)按藥品說明或到正規(guī)醫(yī)院按醫(yī)囑用藥。
  語音時(shí)長 01:39”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2019-01-23 17411次

• 豆角不熟會(huì)中毒嗎
  大多數(shù)豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不適合生吃。以扁豆為例，扁豆外皮的皂素和豆子的紅細(xì)胞凝集素都會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。皂素又稱皂甙，本身是一種毒蛋白；豆角兩端、莢絲以及老扁豆含毒素最多。如果豆角沒有熟透，人吃了就可能會(huì)中毒。很容易在食用后產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-18 3302次

• 豆角不熟會(huì)中毒嗎
  病情分析：豆角不熟可能會(huì)有中毒反應(yīng)，因?yàn)槎菇侵杏幸恍┏煞秩绻麤]有煮熟，容易刺激人體的胃黏膜，對(duì)于有些人，可能還會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的反應(yīng)，比如呼吸困難，腹痛，惡心，嘔吐等。意見建議：平時(shí)最好還是煮熟以后再吃，如果出現(xiàn)惡心，嘔吐，可以口服緩解嘔吐的藥物。同時(shí)，多喝白開水，增加尿量，讓身體毒素更快地排出。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-14 5803次

• 水中毒會(huì)死嗎
  水中毒是否會(huì)死應(yīng)該根據(jù)具體情況分析，如果癥狀較輕，及時(shí)治療，一般不會(huì)死，如果癥狀比較嚴(yán)重，放任病情發(fā)展，一般會(huì)死，出現(xiàn)水中毒的情況后，需要去正規(guī)醫(yī)院就診治療。1、不會(huì)死：水中毒一般是飲水過量、腎功能障礙等原因引起的，患者可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、水腫等不適癥狀，出現(xiàn)這種情況后，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用呋塞米片、氫
  聶志揚(yáng) 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-05-24 0次

• 水銀中毒會(huì)死嗎
  輕度的水銀中毒一般不會(huì)死，嚴(yán)重的水銀中毒就會(huì)死。水銀的成分一般是汞，汞是一種化學(xué)物質(zhì)，含有一定的毒素。當(dāng)汞接觸人體后，可能會(huì)造成肝腎損傷，還可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。如果是輕度的水銀中毒，經(jīng)過及時(shí)有效的治療，一般不會(huì)死。水銀接觸了皮膚表面，可能會(huì)灼傷皮膚，在局部形成潰瘍，甚至出現(xiàn)剝脫性皮炎。如果是吸入
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-10-24 269次