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潰瘍性結(jié)腸炎的菜譜

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醫(yī)生主講實(shí)錄

潰瘍性結(jié)腸炎的飲食要盡量清淡一些,主要的菜譜有以下幾個(gè)方面:

一,絲瓜面線湯,絲瓜具有清熱敗火的功效,而面線又是比較容易消化的食物,可以先放絲瓜下去熬湯,然后再加入面線,煮熟了就可以服用了。

二,潰瘍性結(jié)腸炎的患者還可以吃小腸綠豆湯,做法也比較簡(jiǎn)單,還具有開(kāi)胃的功效,先把小腸清洗干凈,然后放入適量的綠豆一起熬湯,起鍋以后加入適量的調(diào)味品就可以。

三,病人可以吃一些燉南瓜,因?yàn)槟瞎媳容^易于消化和吸收,而且它的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高,制作起來(lái)方法也非常的簡(jiǎn)單,直接起鍋放入油和南瓜爆香,加入水慢慢的燉熟就可以服用了。

以上內(nèi)容僅供參考

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