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醫(yī)生主講實錄

燕麥片是一種對身體極其有益的食物,同時還有減肥瘦身的作用,燕麥片中所含的可溶性纖維,是大米的十二倍,是白面包的三倍,滲入的可溶性纖維能在人體大腸中形成膠質(zhì),使人體吸收食物養(yǎng)分的時間延長,較長時間的維持飽腹感,還可以擁有多種對人體有益的功效作用,例如幫助人們降低血糖濃度等。

煮的時候可以嘗試一下簡單又美味的牛奶燕麥湯。

準(zhǔn)備好燕麥片125克,白糖五十克,精鹽十五克,牛奶2500克,黃油25克和清水五百克等材料,將鍋刷干凈,倒入清水煮沸,再放燕麥,中火煮熟成粥狀,再倒入牛奶煮至微沸,接著下白糖,鹽,黃油調(diào)勻,成糊狀即成,燕麥片煮的時間越長,營養(yǎng)損失越大,因此如果要煮燕麥片,推薦的煮法時間是生燕麥片需要煮二十到三十分鐘,熟燕麥片則需要煮5分鐘,熟麥片如果與牛奶一起煮只需要三分鐘,中間的最好攪拌一次。

以上介紹的是燕麥片怎么煮。

以上內(nèi)容僅供參考

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