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醫(yī)生主講實錄

我在這里給大家推薦一些豆類及豆制品,因為對于IGA患者可以少量的吃的,包括一些豆芽、扁豆、紅豆、綠豆、黃豆、蠶豆、豌豆、豆腐,就是豆腐干都是可以吃的,除了豆類以外的糧食類可以吃一些大米、小米、糯米、玉米、面粉?;颊呖梢猿砸恍┥倭康呢i肉、牛肉、魚之類的,但是如果是病情嚴重的患者就不要吃。

由于腎病患者的常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪攝入量,日常飲食中脂肪攝入的來源是有兩類:

一是動物油,比如肉類內(nèi)臟。

二是植物油中含有大量脂肪,比如花生油、葵花籽油等。

動物油脂中多含有不飽和脂肪酸含膽固醇高,因此每天肉類攝入量應少于二兩,動物內(nèi)臟最好不要吃,植物油那可以吃含脂肪較少的橄欖油含不飽和脂肪酸能夠把體內(nèi)的這種膽固醇轉(zhuǎn)化成和膽固醇。

以上內(nèi)容僅供參考

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