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苦蕎茶隔夜還能喝嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

隔夜的苦蕎茶最好不喝,因?yàn)楦粢箍嗍w茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已經(jīng)喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。而且泡太長(zhǎng)時(shí)間的苦蕎茶其自身含有的黃酮功效會(huì)發(fā)生變化,苦蕎茶泡沖就好,不需要熬制,所以隔夜茶最好不要喝。

苦蕎茶不分男女老幼均可飲用,特別是對(duì)高血糖、高血脂、高血壓有一定的食療預(yù)防效果。并有清熱解毒,瘦身健美之作用,更適宜婦女兒童引飲用,還有健胃寬腸,清涼降暑之功能。

有胃寒、胃病史等,低血糖、低血壓的人群少食用。因?yàn)榭嗍w茶偏寒性,對(duì)有胃寒有胃病的人群不利,苦蕎茶有降三高的功效,所以低血壓、低血糖的人群少食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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