腸子會(huì)制造氣體，是因腸蠕動(dòng)障礙，造成細(xì)菌對(duì)食物過(guò)度發(fā)酵，從而產(chǎn)生大量的氣體；或因?yàn)槟c道中某種消化酶素有問(wèn)題，而導(dǎo)致某種食物的消化不良，最常見(jiàn)的就是乳糖不耐癥，也就是說(shuō)腸胃道無(wú)法消化乳糖所引起的。這時(shí)只要不吃含乳糖的食物，自然就不會(huì)有癥狀的發(fā)生。
胃酸過(guò)多也會(huì)引起脹氣，胃中過(guò)多的胃酸和胰液中和后會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，從而造成脹氣、打嗝。另外肛門太緊、排氣較困難和慢性便秘，也會(huì)逐漸形成腹部脹氣的現(xiàn)象。
我們可經(jīng)由直接分析體內(nèi)氣體含量的比例，進(jìn)而分析腹部脹氣的原因。如果說(shuō)吞下太多的氣體，則腸中氮?dú)馀c氧氣的濃度會(huì)較高；如果是腸內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵所造成的脹氣，則腸中的氫氣與氧氣的濃度會(huì)較高。
人體因?yàn)槿狈ο烟穷?，以及多糖類等碳水化合物的酵素，所以在攝取這類食物后，在小腸中不被消化，到大腸內(nèi)細(xì)菌分解利用，然后產(chǎn)生大量的氣體可能導(dǎo)致腹脹。
