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醫(yī)生主講實錄

適合糖尿病人喝的酸奶其實最好是那種沒有任何添加劑的酸奶。添加劑有包括增稠劑或者是甜味劑,還有額外添加的糖分,這些都是不適合糖尿病患者吃的。

但是這種要求現(xiàn)在市面上很多品牌的酸奶都不會達到這個要求的,因為如果是單純發(fā)酵的酸奶里邊不添加任何東西,它的口感是非常不好的,所以對于沒有糖尿病的患者來說這種口感的酸奶是不會被接受的。所以現(xiàn)在市面上所出售的酸奶一般里面還是添加的都非常多,包括很多糖分或者是一些果醬等等,主要是為了增加口感,這樣就會導(dǎo)致了酸奶里面含有熱量偏多,對于糖尿病的患者來講是非常不適合的。

所以,糖尿病的患者為了保險起見可以自己去發(fā)酵酸奶,比如說可以用純牛奶去加上一些益生菌,自己準備一個酸奶機發(fā)酵就可以了。發(fā)酵好之后不要再另外添加蜂蜜或者白糖之類的東西就可以飲用了。

以上內(nèi)容僅供參考

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