患有胃炎、胃潰瘍的患者，很難治療，只要飲食不當(dāng)就很容易復(fù)發(fā)。
一般來說胃炎、胃潰瘍這樣的疾病，三分治七分養(yǎng)，所以說，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整生活習(xí)慣對(duì)于胃炎、胃潰瘍是非常有益的。主要從以下幾個(gè)方面：
第一，少吃油炸食物，因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，對(duì)健康不利。
第二、少吃腌制食物，這些食物中含有較多的鹽分以及某些致癌物質(zhì)，不宜多吃。
第三，少吃生冷的食物，生冷辛辣的食物對(duì)于消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或者消化道炎癥。
第四，規(guī)律飲食，研究表明有規(guī)律的進(jìn)食，更有利于消化。
第五，定時(shí)定量，要做到每餐食量適宜，一日三餐定時(shí)，避免過饑或過飽。
第六，溫度適宜，飲食的溫度以不燙不涼為宜，必須細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸的負(fù)擔(dān)，對(duì)食物的充分咀嚼，次數(shù)越多，隨之分泌的唾液也越多，對(duì)于胃黏膜有保護(hù)作用。
