一，洋蔥，洋蔥阻止鈣質(zhì)的流失，過(guò)去大家都知道洋蔥具有殺菌以及增強(qiáng)免疫功能的效果，在瑞士的研究中發(fā)現(xiàn)，停經(jīng)后的婦女經(jīng)常食用洋蔥可以有效的阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失、預(yù)防骨質(zhì)疏松，國(guó)際知名的權(quán)威行的自然更提出了研究報(bào)告指出洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。
二，茭白露，茭白露延緩骨質(zhì)的老化，許多人看到了茭白露上的黑點(diǎn)會(huì)挑過(guò)不吃以為是壞了，其實(shí)這些小黑點(diǎn)正是以茭白露可以抗骨松的重點(diǎn)，這些黑點(diǎn)是一種叫做菇黑會(huì)菌的真菌，這對(duì)于一些代謝有正面的效果，可以緩解骨質(zhì)的老化。
三，高麗菜，高麗菜幫助鈣質(zhì)維生素d的吸收，高麗菜因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值有如菜中的高麗參而得名，高麗菜之所以有抗骨質(zhì)疏松的效果來(lái)自于當(dāng)中的維生素k，骨骼的保健除了需要鈣質(zhì)之外還需要多種營(yíng)養(yǎng)因素來(lái)幫助骨骼的新陳代謝。
