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小兒腹瀉飲食療法

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一,蘋(píng)果紅糖泥,材料有新鮮蘋(píng)果一個(gè),紅糖適量,做這道菜的方法是將蘋(píng)果削皮,切片備用,然后將蘋(píng)果放在碗中隔水蒸至爛熟,然后加入紅糖調(diào)拌成糊狀即可,適合六個(gè)月左右腹瀉的小兒使用。

二,淮山藥粥,材料有大米五十克,淮山藥細(xì)粉二十克,做這個(gè)粥的方法是:一,大米洗凈,浸泡三十分鐘備用;二,鍋內(nèi)加入適量清水,燒開(kāi),加入大米燒開(kāi),再加入淮山藥細(xì)粉一起煮成粥即可。這個(gè)粥有健脾的功效,適用于小兒慢性腹瀉食用,山藥含有淀粉酶,多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。

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