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糖尿病人能不能吃韭菜

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醫(yī)生主講實錄

病人是可以吃韭菜的。韭菜不但含糖量低,并且屬于高纖維素食物,能夠促進機體糖的代謝,所以,糖尿病患者是可以吃韭菜的。

另外,糖尿病患者在飲食方面可以多吃一些冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、西葫蘆、玉米、小麥、白菜、豆類制品等食物,可以多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病病人的病情加重。含鈣豐富的食物有蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等等,可以多吃富含硒的食物,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等等。

他們能夠降低血糖,改善糖尿病癥狀,還可以多吃富含維生素b和維生素c的食物,補充這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,例如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等等。

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