一般情況下血壓不高是不會(huì)造成腦梗的，因?yàn)閷τ谀X梗塞病人血壓升高是一種非常危險(xiǎn)的情況，另外腦梗的病人在日常飲食中要注意的是多吃素菜少飲酒，素菜和水果中含有大量維生素c，鉀和鎂，維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)也可增加血管的致密性，常用植物油，少吃動(dòng)物脂肪，植物油中含不飽和脂肪酸可促進(jìn)血清膽固醇降低，而動(dòng)物脂肪如豬油，奶油，肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟，蛋黃等含膽固醇較高對患者機(jī)體不利。
飲食也要清淡不宜過飽，飲食以清淡為宜，如果嗜咸飲食鈉會(huì)進(jìn)入血管壁使其增厚，血壓增高。進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng)，不宜過飽，否則身體過胖會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生血管硬化，蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白以供應(yīng)身體必需氨基酸，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些海產(chǎn)品可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
