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糖尿病人可以吃玉米嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié),而且作為常見的一種農(nóng)作物尤其是對于糖尿病人來說擔(dān)心吃玉米會升高血糖,其實(shí)這是因?yàn)樯钪泻芏嗯从衩?,甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高,利于人體消化和吸收,可能不利于血糖的控制,但并不是所有的玉米都不能吃。其實(shí)糖尿病患者能夠做到以下幾點(diǎn)是可以健康輕松的吃玉米的。

首先糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃,糖尿病人在使用玉米時(shí)盡量不要把玉米當(dāng)菜吃,與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米,這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。

糖尿病人吃玉米可以當(dāng)主食吃,玉米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì),脂肪和維生素,礦物質(zhì),能夠幫助人體補(bǔ)充能量和營養(yǎng)物質(zhì),所以很多人會把玉米來當(dāng)主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當(dāng)做主食食用,這樣能夠有效的控制血糖。

以上內(nèi)容僅供參考

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