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妙手醫(yī)生精選

吃水果拉稀什么原因

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醫(yī)生主講實錄

生活中可能有一些人只要一吃像西瓜、櫻桃這樣的水果就會腹瀉,有人可能會說這和體質(zhì)有關(guān),不能吃寒涼的水果,吃水果就腹瀉。確實這是和體質(zhì)有關(guān),是由于果糖不耐受造成,與水果的寒熱無關(guān)。

果糖是膳食中的重要能源物質(zhì),水果和蔗糖中含有大量的果糖成分,果糖不耐受可能是造成腹瀉的主要原因。葡萄糖吸收入血后在體內(nèi)代謝需要依賴葡萄糖運轉(zhuǎn)蛋白進入細胞,人體內(nèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)十二種葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白,它們分布在不同組織細胞中起著不同的作用。

其中葡萄糖載體蛋白是果糖進入細胞的重要轉(zhuǎn)運蛋白,主要分布在小腸的黏膜細胞上,正常人一次大概能夠吸收25到50克的果糖。人體的腸道內(nèi)載體的數(shù)量是有限的,如果攝入的果糖的量大于葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白的運載能力,使得腸道的果糖增多,腸液的滲透壓力大于血漿的滲透壓力,水分從血漿進入腸道,果糖進入結(jié)腸被細菌發(fā)酵,形成短鏈脂肪酸和大量的氣體,從而刺激了腸道的蠕動,最終導(dǎo)致腹瀉。因此大量的攝入果糖容易導(dǎo)致腹瀉,這也就是吃水果導(dǎo)致拉稀的原因。

以上內(nèi)容僅供參考

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