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妙手醫(yī)生精選

胡椒的功效與作用

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醫(yī)生主講實錄

第一,可以消痰止咳,胡椒是一種性質(zhì)溫熱、味道辛辣的食材,它能入胃經(jīng)和大腸經(jīng),溫中下氣和消痰止咳是它的重要作用,平時它可以用于人類咳嗽痰多與氣喘等多種常見病的預防和治療,功效特別出色;

第二,可以增加食欲、促進消化,平時適量的服用一些胡椒,能夠促進消化液的分泌,也能夠讓人們胃口大開,可以起到增加食欲和促進消化的重要作用,平時最適合那些食欲不振和消化不良的人群食用,胡椒中還含有一些天然的抗菌消炎成分,能夠清除腸道中的多種致病菌,對人類的腹瀉和腸炎有很好的預防作用;

第三,胡椒可以去腥提味,胡椒具有濃烈的辛辣氣息能夠消滅多種細菌而且能夠祛除腥臭味,人們在烹調(diào)動物內(nèi)臟或者海鮮類食材時,適量的加了一些胡椒能夠起到去腥提味的重要作用,能讓烹調(diào)出的菜品滋味更加的誘人。

以上內(nèi)容僅供參考

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