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醫(yī)生主講實錄

?直腸癌是一種比較嚴重的疾病,在飲食上患者需要特別的注意,比如可以多吃一些新鮮的蔬菜,健康的人可多食富含一些維生素和纖維素的新鮮蔬菜。

纖維素的豐富,有利于刺激腸胃的蠕動增加排便的次數(shù),而通過糞便可以帶走致癌的物質以及有毒的物質,對直腸癌的患者是非常有好處的。

富含纖維素的蔬菜主要有些芹菜、白菜、蘿卜等,要減少油脂攝入,食用油中的油脂本身并不致癌,但它能夠促進膽汁的分泌,大量的膽汁在腸道內的細菌的作用下,可產生一些膽汁酸,而膽汁酸有一定的致癌作用,因此要減少油的使用量,健康人的每天油脂量應該在50g以內為最好。

盡量不要吃或者少吃一些咸菜等腌制的食品,腌制的食品含有亞硝酸鹽等致癌物質,會影響患者的發(fā)病率,因此應該減少這類食物的食用,要保證飲食多樣化,營養(yǎng)的均衡,要培養(yǎng)健康多元化的飲食習慣,保持營養(yǎng)攝入均衡和多樣化,不偏食,不要長期的食用高脂肪高蛋白的食物,保證蔬菜、肉類、主食等多樣化的攝入。

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