有冠心病的人可以吃核桃,核桃內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸能夠預(yù)防冠心病的發(fā)生預(yù)防腦血管病的發(fā)生并且夠改善患者記憶力,預(yù)防腦萎縮的發(fā)生,對(duì)血脂也有一定的影響,所以冠心病患者是可以吃核桃的。冠心病患者還可以吃其他的優(yōu)質(zhì)蛋白含膽固醇比較低的一些食物,例如魚(yú)肉、雞肉、瘦肉、海參、鮑魚(yú)等。
可以吃一些植物蛋白,例如豆?jié){,豆腐腦,黑豆,黃豆等,可以吃一些維生素a維生素c含量比較豐富的蔬菜水果,比如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、芹菜、蘋(píng)果、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄以及一些菌類,例如金針菇、蘑菇、猴頭菇等,能夠提高人體的免疫力。冠心病患者應(yīng)該做到低鹽,低脂飲食,每天鹽的攝入量控制在六克以內(nèi),如果患者存在心功能不全應(yīng)該控制在四克以內(nèi)少吃腌制品,建議少吃肥肉,排骨,魚(yú)籽,燒烤,臘肉,熏肉以及火腿腸等。
