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醫(yī)生主講實(shí)錄

補(bǔ)鋅我們可以通過食物來補(bǔ)充,也可以通過藥物來補(bǔ)充。我們建議孩子只要通過飲食來補(bǔ)充,只要多吃以下幾種食物一般就不會(huì)發(fā)生缺鋅的現(xiàn)象。

鋅分為動(dòng)物性食品和植物性食品,動(dòng)物性食品含鋅較高的食物有瘦肉,豬肝,蛋黃,其中牡蠣含鋅量是最高的,據(jù)化驗(yàn)而知?jiǎng)游镄允称泛\量普遍較多,每100克動(dòng)物性食品中,大約就含有鋅3-5毫克,并且動(dòng)物性的蛋白質(zhì)分解之后產(chǎn)生的氨基酸也能夠促進(jìn)鋅的吸收。

而植物性食品中鋅的含量比較少,每一百克植物性食品中大約就含有鋅1毫克,在這種植物性的食品中,含鋅量比較高的有豆奶,花生,小米,蘿卜,大白菜,核桃,花生,芝麻以及紫菜等等。如果我們現(xiàn)實(shí)生活中多補(bǔ)充這些食物的話一般就不會(huì)發(fā)生缺鋅的現(xiàn)象了。

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