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醫(yī)生主講實(shí)錄

十二指腸潰瘍飲食禁忌,主要禁食辛辣、刺激以及禁食一些難消化、油膩、堅(jiān)硬的食物。

土豆如果做法適中是可以吃的,以燉煮為主。土豆要軟爛一點(diǎn),可以幫助食物通過(guò)十二指腸球部,減少十二指腸球部潰瘍引起的不適癥狀。

雖說(shuō)沒(méi)有完全禁止大家吃土豆,但是一定不能吃炸薯?xiàng)l以及清炒土豆絲、放辣椒之類的,這些盡量少吃,可以吃一些湯里頭燉的土豆或者是菜里頭燴的土豆,或是土豆泥,這些都可以適當(dāng)?shù)臄z入一點(diǎn)。

因?yàn)橥炼估锒汲颂妓衔镞€有一些別的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體上是有益處的,所以能吃土豆但是要注意土豆烹飪的方式,不要吃辛辣、刺激、油膩這些東西,這樣會(huì)緩解病情。

以上內(nèi)容僅供參考

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