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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎患者,如果沒有代謝性酸中毒是可以吃醋的,但不能過量,慢性腎炎患者的飲食應(yīng)注意以下幾點:

一、低鹽飲食,每天食鹽攝入量小于三克,尤其是水腫患者,高血壓患者和心率衰竭的患者,盡量不吃高鹽食物,如咸菜、腌肉,海產(chǎn)品等。

二、低脂飲食,要盡量不吃動物內(nèi)臟肥肉、蛋黃等,烹調(diào)油以植物油為主。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,可以食用動物蛋白,最好選用瘦肉、雞肉、蛋清、牛奶等,避免植物蛋白、豆粒制品及堅果類食品,最好不要食用。

四、多吃新鮮的水果和蔬菜,以補充多種維生素。

五、吃清淡易消化的食物,禁忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣、刺激性食物,盡量少吃發(fā)物,酒是絕對不能喝的。

以上內(nèi)容僅供參考

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