妙手醫(yī)生精選
無(wú)論哪一類(lèi)型的腦梗塞患者，在飲食上，要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，那是因?yàn)樾迈r的蔬菜和水果中含有大量維生素c，鉀和鎂。維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)也可增加血管的致敏性。
患者的飲食要清淡，不宜過(guò)飽，飲食以清淡為宜，因?yàn)槭诚田嬍?，鈉會(huì)進(jìn)入血管壁，使其增厚，血壓增高，進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng)，不宜過(guò)飽，否則身體過(guò)胖，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
患者在日常的飲食中，要盡量的避免含膽固醇較高的食物，要常用植物油，少吃動(dòng)物脂肪。植物油中含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低。而動(dòng)物脂肪如豬油、奶油、蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇較高，對(duì)患者機(jī)體不利。
患者在飲食中，如果缺乏了蛋白質(zhì)，同樣也會(huì)發(fā)生血管的硬化，所以需要患者及家屬注意起來(lái)，患者還可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些海產(chǎn)品，比如說(shuō)海帶、海魚(yú)等，均可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
