臨床上腎小球腎炎患者病情處于穩(wěn)定期時(shí)，是可以吃適量的韭菜的。在烹飪韭菜的時(shí)候建議患者應(yīng)當(dāng)盡量炒熟，因?yàn)椴皇斓木虏吮容^辛辣，不利于患者病情控制。當(dāng)患者出現(xiàn)明顯的水腫或高血壓的時(shí)候，患者在烹飪韭菜的時(shí)候應(yīng)當(dāng)盡量少放鹽，或者少放含鹽的調(diào)味品。因?yàn)槿绻颊叱粤诉^(guò)多的鹽，有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)水鈉潴留加重，導(dǎo)致患者出現(xiàn)水腫加重以及血壓升高。
當(dāng)患者出現(xiàn)腎功能不全的時(shí)候，此時(shí)患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃韭菜。因?yàn)榫虏酥泻洷容^多，如果患者吃了過(guò)多的韭菜，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)高鉀血癥，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致出現(xiàn)惡性心律失常，或者心跳驟停等并發(fā)癥出現(xiàn)，建議腎小球腎炎患者平常應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)行飲食控制，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，盡量不要吃辛辣、油膩或者其它具有刺激性的食物。
