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醫(yī)生主講實(shí)錄

鴨蛋是比較有營養(yǎng)的食物,它很含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪,還有多種維生素、礦物質(zhì)以及大量的微量元素,還有蛋白質(zhì)的含量與雞蛋相近,但維生素e的含量比雞蛋要高很多,鈣和錫元素的含量也高于雞蛋,比雞蛋營養(yǎng)價(jià)值要高一些。

它除了含有這些營養(yǎng)物質(zhì)以外,它還含有像鈣、鉀、磷等一些營養(yǎng)物質(zhì),所以說它能夠促進(jìn)人體營養(yǎng)的吸收,能夠預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼的發(fā)育。

常吃鴨蛋,它能夠滋陰清肺,對(duì)于咳嗽咽喉痛,牙痛,腹瀉等癥狀有輔助治療的作用。

常吃鴨蛋,它還可以強(qiáng)壯身體。使身體的免疫力能夠得到提高,所以說比較適合一些體弱多病的患者食用。

像高血壓患者,同樣也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍喌暗?,?duì)身體不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面的影響,但是要注意,盡量的少吃,不要吃一些咸鴨蛋,因?yàn)橄跳喌袄锩婧拟c鹽比較多,會(huì)造成血壓的升高,最好就是吃一些比較清淡的,這樣才能夠促進(jìn)抵抗疾病的作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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