首先，腦出血是可以吃銀耳和枸杞的，但是一定要注意問題，就是在腦出血的急性期，也就是說腦出血或者是腦出血術后的七天以內，是不要吃這些東西的，首先急性腦出血，往往會面臨著胃腸道功能的紊亂，尤其是對于昏迷的患者，有的時候更多發(fā)生的是應激性潰瘍，需要禁食禁飲，并且應用藥物才能慢慢的緩解，因此這個時候不要去吃這些銀耳、枸杞。
第二，畢竟腦部有些結構會對有些藥物產生副作用和不良的反應，因此建議在急性期使用大量藥物進行控制的情況下，不要吃銀耳和枸杞。而對于腦出血慢性期，病情平穩(wěn)，神志清楚，四肢能夠活動，像這樣的一般情況狀態(tài)良好的患者，是可以吃銀耳和枸杞的，并且一定要煮爛，像這種情況下，最好是做到不用咀嚼，或者是稍微咀嚼就能直接下咽的程度，這樣更加有利于胃腸道的消化，恢復胃腸道正常的功能。
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