大家知道當(dāng)血液粘稠度進(jìn)一步升高達(dá)到一定程度時(shí)，血液流動(dòng)就會(huì)減速，血液中就會(huì)出現(xiàn)凝聚的現(xiàn)象，造成血管的阻塞，造成組織器官缺血、缺氧，引發(fā)缺血性心腦血管疾病。那么對(duì)于血液粘稠度高的患者，我們?cè)撊绾芜M(jìn)行飲食。
第一，要注意少吃動(dòng)物肝臟，動(dòng)物的肝臟雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是血液粘稠度高的人最好少吃，因?yàn)閯?dòng)物肝臟內(nèi)含有大量的膽固醇，這樣會(huì)進(jìn)一步加大血液的粘稠度。另外還要少吃一些甜食，特別是人造的糖類(lèi)，其中含有大量的甘油三酯和反式脂肪酸，這些都會(huì)造成血液粘稠度的進(jìn)一步增高。我們平時(shí)應(yīng)該多進(jìn)行一些蔬菜與瓜果，因?yàn)樗鼈兂写罅康乃忠酝膺€含豐富的維生素c以及粗纖維素，這些都有利于降低血液的粘稠度。
另外我們建議多喝一些水，水是我們身體內(nèi)不可缺少的成分，水堪稱(chēng)速效稀釋劑，喝水最好選擇白開(kāi)水或者淡茶水。另外我們燒菜時(shí)可以選擇一些植物油，盡量和最好不要吃動(dòng)物油類(lèi)，要多進(jìn)食一些含有α亞麻酸等不飽和脂肪酸的油類(lèi)，這些有利于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
