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為你推薦

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 13398次

• 菠蘿糖尿病人可以吃嗎

  不建議食用。糖尿病人日常飲食應(yīng)當(dāng)控制糖分的攝入，而菠蘿中含有豐富的果糖以及葡萄糖，容易被人體所吸收，能迅速導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，所以糖尿病人不宜食用菠蘿，否則可能容易引起頭暈、心悸、胸悶、眼花等高血糖反應(yīng)。我們雖然提倡飲食方面要多吃水果，但是一旦有糖尿病，大家盡量選擇沒有糖分或者糖分比較低的水果，或者一些蔬菜來補(bǔ)充日常所需要的維生素。目前糖尿病的治療以飲食控制、適量運(yùn)動(dòng)、藥物治療為主，所以忌嘴是比較重要的環(huán)節(jié)。所有的東西都是通過嘴巴吃進(jìn)來，因此大家一定要嚴(yán)格控制自己的食物品種。

  

  01:10
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 6614次

• 糖尿病人怎樣吃土豆
  關(guān)于糖尿病的飲食一直都是我們經(jīng)常說起的話題，那土豆應(yīng)該要怎樣吃呢，土豆作為一種含淀粉量比較高的食物，對于糖尿病人來說的話它是應(yīng)該當(dāng)做主食來算的，土豆的食用量我們是算在一天的主食的量里面，如果今天吃土豆，今天的主食量是要相應(yīng)的減少的。具體土豆的烹飪方式，我們主要還是建議以蒸煮為主，如果說要小炒，要盡量少油少鹽的去炒，盡量去避免紅燒這樣烹飪方式，不要放過多的油去進(jìn)行烹飪，那這樣能夠避免因?yàn)槌酝炼谷缓髮?dǎo)致血糖的升高。
  語音時(shí)長 1:11”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 7763次

• 糖尿病人能吃土豆嗎
  土豆中含有比較豐富的淀粉，淀粉類的食物是升高血糖的主要因素，因此在每餐進(jìn)食食物時(shí)淀粉類的食物要適當(dāng)?shù)乜刂?。但是并不見得糖尿病病人就不能吃土豆，糖尿病病人在血糖控制好的基礎(chǔ)上可以適量地吃一些土豆或者是把土豆當(dāng)做主食。進(jìn)食土豆的時(shí)候適當(dāng)?shù)販p少其他的淀粉類食物地?cái)z入，這些都是完全可以的。但是要注意食物的烹調(diào)方法，比如說炸的土豆或者是紅燒的土豆這些或者燉的特別爛的土豆，這些要適當(dāng)?shù)厣俪?，可以用涼拌的土豆或者是少放油清炒的這種土豆都是可以適當(dāng)進(jìn)食的。
  語音時(shí)長 01:42”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-10-19 22576次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎
  糖尿病人是可以吃土豆的，只要把土豆所含的熱量算到主食里就可以了，也就是說吃土豆時(shí)要相應(yīng)的減少主食的食用量，同時(shí)還要密切關(guān)注血糖的變化，土豆食用時(shí)最好不削皮，因?yàn)橥炼蛊ぶ泻幸环N能抑制血糖升高的物質(zhì)，對糖尿病人有利。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-06 3901次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動(dòng)，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-13 2203次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎
  糖尿病人是可以吃土豆的，但是必須限制土豆的攝入量，因?yàn)橥炼购写罅康牡矸郏M(jìn)入體內(nèi)后，很快轉(zhuǎn)化成葡萄糖，如果攝入過多，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者應(yīng)注意平衡膳食，食物選擇應(yīng)多樣化，營養(yǎng)應(yīng)合理。應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配；副食葷素搭配；不偏食，不挑食。提倡少食多餐，定時(shí)定量進(jìn)餐。適量運(yùn)動(dòng)，有助于提高免疫力。保持
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-22 0次

• 糖尿病人能吃土豆嗎吃土豆會(huì)升糖嗎
  糖尿病患者通常能吃土豆，吃土豆一般會(huì)升糖，因此應(yīng)注意謹(jǐn)慎食用。土豆是日常生活中比較常見的一種蔬菜，其營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有淀粉、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，糖尿病患者通?？梢猿?，適當(dāng)吃一些可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)，同時(shí)還可以增強(qiáng)飽腹感，緩解饑餓。由于土豆含有大量的淀粉，吃了以后容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-10-14 0次