肺結(jié)核是比較常見(jiàn)的傳染性的疾病，病人主要表現(xiàn)為發(fā)熱、食欲下降，消瘦盜汗等，由于肺結(jié)核屬于消耗型的體質(zhì)，對(duì)于病人營(yíng)養(yǎng)的需求也是比較高的。在肺結(jié)核的急性期，病人有全身感染的癥狀，大多伴有食欲下降，這時(shí)候不要過(guò)多的增加營(yíng)養(yǎng)，以免增加肝臟的負(fù)擔(dān)，這樣更不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
可以清淡飲食為主，如果病情得到了一定的控制，病人的食欲改善可以適當(dāng)?shù)脑黾訝I(yíng)養(yǎng)，但是應(yīng)該避免高質(zhì)量的飲食，應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，尤其是奶制品，禽蛋類瘦肉，海魚(yú)，豆制品等，可以提供豐富的蛋白。對(duì)于肺結(jié)核病人來(lái)說(shuō)是非常有好處的，可以提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。另外可以提高身體的免疫力，改善病人的體質(zhì)，有利于疾病的恢復(fù)。肺結(jié)核病人的營(yíng)養(yǎng)除了結(jié)構(gòu)上的合理以外，還要重視飲食量以及飲食的結(jié)構(gòu)。
