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醫(yī)生主講實錄

腦出血是嚴重危害人體健康的疾病,具有較高的致殘率和死亡率,很多病人經過積極治療以后,有可能會留有不同程度的后遺癥。腦出血除了給予積極的治療以外,飲食也要注意,早期以流質飲食為主,隨著病情的好轉,逐漸改為半流質飲食或者普食。

由于腦出血,對消化系統影響較大,飲食上要以易消化食物為主,如小米粥,多吃高蛋白食物,如雞蛋、瘦肉、豆制品、魚、蝦等。多吃蔬菜,水果,保持大便通暢,少吃油膩性的食物,要少吃高膽固醇食物,忌煙酒。

土豆含有豐富的營養(yǎng)價值,含有淀粉、蛋白質、多種維生素和礦物質,具有潤腸通便,助消化,易吸收的功能,對疾病的恢復是有好處的,因此腦出血是可以吃土豆的。

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