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高血壓冠心病的飲食要注意什么

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醫(yī)生主講實錄

第一,三餐。飲食應安排少量多餐,避免過飽,高血壓患者常較肥胖,必須要吃低熱量的食物,晚餐應少而清淡,過量的油膩食物,會誘發(fā)中風。食用油,要含有維生素e和亞油酸的素油,不要吃甜食,多吃高纖維的食物,如大白菜、冬瓜、茄子、番茄、海帶等。

第二個,要控制鹽的攝入量。每天吃鹽量,應嚴格控制在2到5克,即一啤酒瓶蓋,食鹽量還應減去烹飪醬油中所含的量,少吃咸菜、腌菜等。

第三,富含鉀的食物進入人體內,可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷的作用。在食物中經??梢钥吹?,如豆類、冬菇、黑棗、花生、核桃等這些食物,我們要多食用。

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