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醫(yī)生主講實錄

油條的主要成分是面粉,是面粉通過油炸以后做成的食物。油條中含有大量的鋁,脂肪,以及面粉油炸加工中形成的一些有害物質,因此IgA腎病患者不建議吃油條。

對于較輕的腎功能正常的IgA腎病患者飲食不宜太限制,與普通正常人相似,可以不需要嚴格限制食鹽及蛋白質的攝入量。主要是進食一些清淡的,容易消化的食物,補充高熱量,高維生素的飲食,鼓勵患者多吃粗糧,蔬菜與瓜果,營養(yǎng)均衡就行。高纖維素的進食有利于患得保持大便通暢以及代謝廢物的排泄,對患者是有益的。

當然,對于較重的IgA腎病患者合并腎功能不全,應當以優(yōu)質蛋白飲食為主。優(yōu)質蛋白的來源主要是奶制品,瘦肉和蛋類。另外,如果患者合并有高血壓及水腫,應當控制水分和食鹽的攝入量,但是保證每天有足夠的熱能供應。

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