馮澤瑞副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
2019-03-22 10569次
高血壓患者是可以吃豬皮，豬皮它含有豐富的膠原蛋白而脂肪含量比較低，所以像高血壓尤其心腦血管患者是可以食用。因?yàn)橐呀?jīng)去掉一些肥肉，豬皮中脂肪含量不是很高，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)于血壓以及心腦血管沒有很大的影響，像平常高血壓以及高血脂的一些患者，在脂肪攝入上一定要注意減少，也要注意合理的搭配。
比如在限制脂肪攝入總量不超過25克的基礎(chǔ)上，合理安排脂肪酸的攝入比例，比如每天吃少量的肉類食物來補(bǔ)充飽和脂肪酸，吃少量的植物油和少量的堅(jiān)果以攝入足量的不飽和脂肪酸，這樣達(dá)到脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例的一個(gè)中和。這樣它能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌能夠調(diào)節(jié)血脂，對(duì)于身體也是比較有利。
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