慢性腎炎患者在病情發(fā)展的早期，腎功能沒(méi)有明顯的異常，腎小球?yàn)V過(guò)率也基本正常，這個(gè)時(shí)候沒(méi)有特別忌口的東西，建議低鹽、低脂飲食，盡量的食用富含維生素的食物即可。
隨著病情的發(fā)展，腎功能逐漸下降，最終發(fā)展為慢性腎衰竭，這個(gè)時(shí)期需要患者低鹽，低脂、低磷、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白是指動(dòng)物蛋白，比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚(yú)等，盡量減少植物蛋白的攝入。
同時(shí)，要限制蛋白質(zhì)的攝入，建議每公斤體重每天0.6到0.8克之間，長(zhǎng)期的低蛋白飲食會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，建議同時(shí)服用開(kāi)酮以避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。
高磷的食物比如堅(jiān)果類以及海產(chǎn)品要禁止食用，另外高鉀食物，比如地瓜、土豆、紅棗、香蕉等，也要盡量的限制攝入，避免引起嚴(yán)重的高鉀血癥，如果水腫比較嚴(yán)重，要限制水的攝入以及含水比較多的水果。
