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膽囊結(jié)石能不能吃螃蟹

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醫(yī)生主講實(shí)錄

螃蟹是富含有大量的蛋白質(zhì)和其他的營養(yǎng)物質(zhì)的,對機(jī)體的免疫力的提高和一些平時日常生活中的一些能量供應(yīng)有非常多的好處。膽囊結(jié)石的患者在食用螃蟹的時候,需要注意相應(yīng)的烹調(diào)的方法的。

由于膽囊結(jié)石的患者,不能夠進(jìn)食大量的脂質(zhì)的食物,所以不能選擇煎炸方式進(jìn)行烹調(diào),最好能是食用清蒸螃蟹。既能夠保證螃蟹的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞,同時又能夠?qū)颊叩纳畹娜粘]有特殊的影響,不會增加這種膽囊結(jié)石發(fā)病的幾率。膽囊結(jié)石的患者是可以吃螃蟹的,但是需要選擇合適的烹調(diào)和烹飪的方式。

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