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醫(yī)生主講實錄

痛風患者可以吃扁豆,扁豆雖然是一種豆制品,是中等富含嘌呤食物,但是根據現有的很多研究表明,富含嘌呤的植物性食物,體內的嘌呤并不容易被人體吸收,而且與痛風關節(jié)炎患者的發(fā)病以及尿酸水平增高并沒有特別直接的相關性,所以像扁豆、紅豆、綠豆以及黃豆等豆制品,痛風患者都可以適當的食用,另外像豆?jié){、豆腐,痛風患者也可以放心吃。

痛風患者主要是避免進食高嘌呤食物,比如常見的各種動物的內臟,牛肝、牛腎以及豬肝、豬腎等。另外火鍋、帶貝殼類的海產品、沙丁魚、鳳尾魚等,痛風患者也應該避免食用。而像其他的肉制品,比如雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、羊肉以及各種各樣的淡水魚,痛風患者可以限制性食用,就是每次可以少吃一些,不要頻繁吃。

痛風患者除了飲食注意以外還需要嚴格的戒酒,盡量減少碳酸飲料以及功能性飲料和果汁的攝入。

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