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風(fēng)濕病可以吃空心菜嗎

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醫(yī)生主講實錄

風(fēng)濕病的患者是可以吃空心菜的。

空心菜是一種綠葉性的蔬菜,是含有非常豐富的營養(yǎng)價值的??招牟撕写罅康木S生素以及植物纖維,也含有豐富的礦物質(zhì)元素等,所以適當(dāng)?shù)某钥招牟藢τ诨颊邅碇v,具有補(bǔ)充營養(yǎng)以及增強(qiáng)體質(zhì)的作用,空心菜中的粗纖維含量非常豐富,由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。而且空心菜是一種堿性食品,含有鉀、氯等能調(diào)節(jié)水液平衡的元素,還含有豐富的維生素c和胡蘿卜素。其維生素的含量比大白菜還要高很多,而且也含有豐富的鈣元素等。

空心菜具有一定的清熱、涼血、利尿、除濕和解毒的作用,所以也具有很好的藥用價值,能夠有效的抗癌、防癌,也能夠幫助人體減肥,還具有一定的調(diào)節(jié)血脂的作用。此外,適當(dāng)?shù)某钥招牟诉€能夠美容養(yǎng)顏,能夠健美皮膚。而且空心菜還具有一定的防暑、解熱的作用。所以是可以適合風(fēng)濕病患者吃的。

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