黃瓜是一種非常常見的蔬菜，主要含有多種維生素，比如常見的是b族維生素，包括有維生素b1，維生素b2，維生素b6，維生素b12等，而且還含有大量的維生素c。
食用黃瓜能夠提高人體的免疫力，含有的這些維生素還具有一定的抗氧化自由基的作用，能夠?qū)谷梭w的衰老，而且參與人體的多種新陳代謝。從祖國中醫(yī)學(xué)的角度來講，黃瓜是性涼的蔬菜，具有清熱解毒的功效，能夠清熱潤喉，潤肺，而且黃瓜含有大量的水分，還有一定利尿的作用。
黃瓜富含什么維生素
李紅冬副主任醫(yī)師
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心 全科
2020-08-12 11353次
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富含維生素c的食物有哪些呢黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素Ｃ。含維生素Ｃ的新鮮蔬菜，如小白菜、油菜、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。②野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等；③富含維生素Ｃ的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。但是有的野果維生素Ｃ含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。維生素Ｃ具有減壓、增強免疫力、抗癌的作用。當(dāng)承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多８倍的維生素Ｃ，所以，日常生活中要盡可能地多攝取富含維生素Ｃ的食物。
01:31
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-03 40799次
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什么是維生素A維生素A，是個脂溶性的維生素，包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種，其中維A1主要存在于動物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中，又叫視黃醇；維A2主要在淡水魚中存在。維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11–順–視黃醛組成，與暗視覺有關(guān)。人體過量攝入維生素A將出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑和脫發(fā)等癥狀。
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-05-24 15051次
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哪些食物富含維生素A在我們的日常生活中，富含維生素A的食物，主要有動物內(nèi)臟，比如豬肝、羊肝等等。乳制品，比如牛奶、酸奶等等。蛋類，比如雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋等等，尤其蛋黃中的維生素A含量比較豐富。蔬菜類，比如南瓜、胡蘿卜等等。維生素A是我們?nèi)梭w必需的脂溶性維生素之一，可以起到保護視力、提高機體免疫力的作用。建議我們在日常的生活中，要適當(dāng)?shù)臄z取維生素A，避免因維生素A缺乏引起相關(guān)的疾病。語音時長 01:18”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2020-07-23 6208次
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什么食物富含維生素bB族維生素富含于動物肝臟、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。維生素B1主要存在于種子外皮及胚芽中，米糠、麥麩、黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富。維生素B2大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。維生素B3主要來源于全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝臟、瘦肉、魚等。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有豐富的維生素B6。語音時長 1:20”
李秀文
主治醫(yī)師新疆醫(yī)科大學(xué)第六附屬醫(yī)院
2018-10-24 44723次
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哪些食物富含維生素A病情分析：常見的富含維生素A的食物有：水果類：梨、蘋果、櫻桃、荔枝、西瓜等。蔬菜類：馬齒菜、南瓜、黃瓜、菠菜等。植物類：綠豆、胡挑仁、大米等。動物類：豬肉、雞蛋、蟹等。胡蘿卜、牛奶、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、動物肝臟等也含有豐富的維生素A。意見建議：建議保持良好的，健康的生活及作息習(xí)慣，多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃健康的食品。每天保持適度的有氧運動。
王寶進
主治醫(yī)師大連大學(xué)附屬新華醫(yī)院
2020-10-11 7306次
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哪些食物富含維生素b富含維生素b族的食物有很多建議，可以多吃新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜里都含有維生素b和維生素c，同時建議如果是為了治療疾病，而蔬菜里含量相對較小，那么建議可以口服維生素b。可以口服膠囊或者是片狀都利于吸收。
趙英帥
主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院
2019-01-04 5707次
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西瓜富含什么維生素西瓜一般富含維生素C、B族維生素、維生素A、維生素E等維生素，適當(dāng)?shù)某晕鞴蠈ι眢w有好處。西瓜屬于日常生活中比較常見的一種水果，其中的水分含量比較多，而且還含有多種維生素，比如維生素C、B族維生素、維生素A、維生素E等。另外西瓜中還含有豐富的糖分、氨基酸以及礦物質(zhì)等成分。日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?，?/div>
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023-05-18 0次
什么水果富含維生素c最多維生素c是人體必需的營養(yǎng)元素之一，它參與人體多項生理功能以及組織代謝。人體缺少維生素c會引起各種疾病，嚴(yán)重時可以引起壞血病導(dǎo)致死亡。我們常吃的水果比如木瓜，獼猴桃，草莓，橙子，芒果等等，都富含大量的維生素c。
趙英帥
主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院
2018-12-04 38830次
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