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肝豆狀核變性疾病營養(yǎng)治療的原則

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醫(yī)生主講實錄

肝豆狀核變性是遺傳性銅代謝障礙,所引起的肝硬化和腦變性的疾病,臨床表現(xiàn)為進行性加劇的神經(jīng)癥狀,肝硬化以及角膜色素環(huán)。

肝豆狀核變性患者,往往同時存在血銅過高以及營養(yǎng)不良,因此,肝豆狀核變性營養(yǎng)治療的原則為:

第一,低銅飲食,盡快建立機體銅的負平衡,嚴格限制銅的攝入,每日銅的攝入量控制在1.55毫克以下。

第二,充足的熱卡,高蛋白,適量脂肪飲食,每日供給熱卡2100~2400kcal,學(xué)齡前兒童為1400-1800kcal,蛋白質(zhì)為1.5-2.0g/kg,盡量給予優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,促進受損的肝細胞修復(fù)及再生。

第三,豐富的維生素及微量元素,高濃度的維生素C、鋅、鐵、硒均能抑制銅的吸收。

以上內(nèi)容僅供參考

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