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醫(yī)生主講實(shí)錄

食物中所含的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪都是比較復(fù)雜的大分子物質(zhì),不能夠被人體直接吸收利用,需要在消化酶的作用下分解變成小分子以后,才能吸收被人體利用,轉(zhuǎn)化為人體必需的營養(yǎng)成分。

重要的消化液就是胰液,經(jīng)過激活以后可以產(chǎn)生胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,才能對食物中相應(yīng)的成分進(jìn)行分解和吸收。而胰液的活化,必須的成分是膽汁。只有膽汁的存在,才能夠激活胰液中的各種消化液成分。膽囊炎的時(shí)候,膽汁分泌減少,導(dǎo)致消化不良,食物不能有效的吸收,因此可以導(dǎo)致患者消瘦。膽囊炎的患者,適宜進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白和糖類食物,減少脂肪的攝入,對病情的恢復(fù)有益。

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