絕大多數(shù)的腎炎患者是可以吃木耳的。木耳屬于比較常見的真菌類的食材，腎炎患者在吃木耳的時候需要注意一下烹飪手段，例如可以涼拌或者清炒，注意少放油少放鹽。
這是因為腎炎患者由于水腫、高血壓等原因建議低鈉飲食，低脂飲食，過多鹽的攝入容易導致鈉水潴留，同時患者如存在嚴重的水腫或者因為鈉水潴留導致了心功能受影響。建議患者最好清炒木耳，不要將木耳混入雞蛋湯等共同服用。
另外，如患者存在了高鉀血癥或者是由于其他原因如尿少等導致血鉀升高，應(yīng)注意盡量避免含鉀量比較高的飲食。
腎炎病人能吃木耳嗎
張莉莉主治醫(yī)師
滕州市中心人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
2020-04-21 2471次
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腎炎病人能吃肉嗎腎炎的病人是可以吃肉的。對于腎炎患者來說，只要是腎小球濾過率在60以上，一般都可以和正常人一樣，每天攝入0.8到1克（每公斤體重）的蛋白。但是如果腎小球濾過率小于60，那么蛋白質(zhì)的攝入就要減少。對于腎炎病人肉的攝入，我們通常提倡只吃白肉，所謂白肉就是白顏色的肉，雞肉、鴨肉、魚肉。紅肉我們也是可以吃的，但是紅肉要盡量少吃，所謂的紅肉就指的是紅顏色的肉，像豬肉、羊肉、牛肉等等。所以腎炎的病人是可以吃肉的，但是要注意盡量地少吃。
01:08
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2020-02-21 9182次
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腎炎病人能吃雞蛋嗎腎炎病人一般是能吃雞蛋的，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，是腎病患者進行蛋白補充的優(yōu)選食物，患者具體吃的量需要根據(jù)患者不同的病情而有所不同。如果腎炎患者的病情很輕，沒有大量的蛋白尿，腎功能也是正常的，則可以和正常人一樣進食雞蛋。但是如果腎炎患者存在腎功能不全，有腎小球濾過率下降的情況，血肌酐會有所升高，或處于慢性腎臟病三期以后，需要限制每天蛋白質(zhì)的攝入量，此時建議優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，則蛋白不能攝入的過多，此時需要限制攝入的量。如果患者存在明顯的高凝血癥，尤其是腎功能不全的病人，則蛋黃的攝入需要減少，因為蛋黃的含磷量很高。所以腎炎病人是否能吃雞蛋，吃的量具體是多少要根據(jù)患者腎病的具體情況，以及患者的腎功能狀態(tài)、并發(fā)癥的情況來綜合的判斷，做適當?shù)恼{(diào)整。
01:48
楊冰
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-06-24 4684次
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腎炎能吃木耳嗎腎炎的患者可以吃木耳。木耳營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、b族維生素及磷質(zhì)等。另外含有的鈣、磷、鐵礦物元素也比較豐富，尤其是鐵的含量很高。臨床有缺鐵性貧血或者氣血不足的患者都是可以食用的。另外，木耳當中的膳食纖維也比較多，食用木耳可以起到預(yù)防便秘的作用，能夠促進胃腸道的蠕動，加速體內(nèi)有害物質(zhì)排出，對于腎炎患者食欲較差的可以食用。另外，其中含有豐富的維e，有很強的抗氧化性，可以減少自由基對皮膚損傷。但是木耳中含有維k，如果患者本身具有出血傾向，則不建議食用，尤其是過敏性紫癜合并紫癜性腎炎的。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導下用藥。語音時長 01:12”
張莉莉
主治醫(yī)師滕州市中心人民醫(yī)院
2019-12-31 3201次
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腎小球腎炎的病人能吃木耳嗎臨床上，病情比較穩(wěn)定的腎小球腎炎患者是可以吃適量的木耳的，但是如果腎小球腎炎患者出現(xiàn)了血清肌酐水平升高、少尿或者血鉀升高時，此時患者應(yīng)當盡量少吃或者不吃木耳，因為木耳中含鉀比較多，患者吃了過多的木耳可能會加重患者高鉀血癥，嚴重時患者會出現(xiàn)惡性心律失常，導致患者出現(xiàn)心跳驟停等一些嚴重并發(fā)癥，建議腎小球腎炎患者平時要注意進行飲食控制應(yīng)當進行的低鹽、低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。如果患者出現(xiàn)了明顯的水腫和高血壓時，應(yīng)當限制鹽的攝入，每日鹽的攝入量應(yīng)當盡量保持在三克以內(nèi)，同時患者應(yīng)當盡量不要吃辛辣，油膩或者其他具有刺激性的食物，當患者出現(xiàn)腎功能不全的時候應(yīng)當注意根據(jù)患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質(zhì)、磷、以及鉀的攝入。語音時長 1:34”
徐亞光
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-02 2133次
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腎炎能吃木耳嗎病情分析：腎炎可以吃木耳，但不能多吃，尤其是有腎功能衰竭，電解質(zhì)紊亂，高鉀血癥的腎炎患者，要限制木耳的攝入，因為木耳中鉀含量比較高。意見建議：腎炎的患者飲食上要適當控制水鹽攝入，要注意補充鈣和鐵，要限制含磷含鉀食物的攝入，定期復(fù)查了解電解質(zhì)的情況，據(jù)結(jié)果掌握飲食。
李靜
主治醫(yī)師焦作市第二人民醫(yī)院
2020-06-20 2004次
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腎炎能吃黑木耳嗎病情分析：腎炎是能夠吃黑木耳的。腎炎患者主要避免的食物就是太咸的食物，比如咸菜，也要避免高蛋白的食物，比如雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，瘦肉這一類食物，這兩者都可能引起腎臟加重。而黑木耳不屬于這兩類食物，所以是可以吃的。意見建議：當然，腎炎是逐漸進展的，如果到晚期已經(jīng)有了腎功能衰竭，對于黑木耳也應(yīng)該適量限制，因為黑木耳里含有比較多的鉀，容易引起高鉀血癥。
韓正斌
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-04-03 2302次
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慢性腎炎能吃木耳嗎慢性腎炎患者通常能吃木耳。慢性腎炎是一種由多種原因引發(fā)的腎小球疾病，它會逐漸損害腎臟功能。對于這類患者，合理的飲食調(diào)控是控制病情的重要手段之一。木耳作為一種營養(yǎng)豐富的食物，對慢性腎炎患者而言，適量食用是有益的。木耳富含膳食纖維和多種微量元素
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2025-01-11 0次
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腎炎能吃木耳菜嗎早期腎炎患者是可以吃木耳菜，而且也不需要限制量，但是對于中期以后的腎炎患者來說需要限制木耳菜的量。腎炎主要是指慢性腎炎，這種疾病是需要飲食控制，因為有些飲食可能能夠?qū)е逻@種腎炎的加重。比如對于太咸的食物要少吃，主要是咸菜的腌制品，防止水腫加重以及血壓升高。另外就是高蛋白的食物需要適當限制，因為吃的太
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2022-01-24 393次
